クラウドコーヒースタンド
FOLK Coffee and Camperのクラウドコーヒースタンドでは、誰でも1日からコーヒースタンドをオープンすることができます。
開店準備中の方、実店舗を持たず間借りカフェやキッチンカーなどで営業している方などが、実際の店舗で本格的なコーヒーを提供できるサービスです。
独立開業を目指す人やバリスタとしての腕を磨きたい人、またコーヒー好きなグループでの焙煎オフ会などなど、様々なスタイルでコーヒーを楽しむ全ての人を応援します。
サービス概要
- 1.充実した機器類
店内には、全てプロ仕様の機材を完備しております。
半熱風式の焙煎機、エスプレッソマシン、グラインダー、カリタドリッパー、電子ケトル、マグカップやラテボウル、テイクアウト用のカップまで、コーヒーを提供するために必要なグッズを一式揃えています。これらをご自分で用意する手間が省け、簡単にプロフェッショナルなコーヒースタンドを開店することができます。 - 2.高いコストパフォーマンス
実際に店舗やキッチンカーを運営するのに比べ、コーヒースタンドのレンタルはコストパフォーマンスが高く経済的です。どなたでも1日からコーヒースタンドを手軽に開店することができます。
- 3.コーヒー豆へのこだわり
クラウドコーヒースタンドで使用するコーヒー豆は、基本的にご自身で用意して持参していただいておりますが、ご要望があれば、当店でコーヒー豆をご用意できます。生豆でも焙煎豆でもご用意可能です(200g〜/事前予約必須)
- 4.フレンドリーな体験
FOLK Coffee and Camperでは、カジュアルな雰囲気の中でコーヒーを始めとするドリンクを提供するため、お客様がゆっくりとコーヒーを楽しむことができます。リラックスした空間で、コーヒーを通じてお客様同士の交流が生まれる場所として地域の方々に愛されるお店を目指しています。
設備
焙煎機【フジローヤル R-101】
コンパクトなボディで自家焙煎への入門機として最適です。半熱風式のデジタル温度計、ガス圧力計を標準装備しております。
エスプレッソマシン【ラマルゾッコ LINEA Mini】
コーヒーとスチームのツインボイラーシステム搭載。 エスプレッソはもちろん、スチームを駆使したカプチーノ、カフェラテにも最適です。
グラインダー【マルケニッヒ EK43S】
98mmのキャストスチール刃を搭載した業務用グラインダー。 エスプレッソからフィルターまで細かくグラインディングサイズを調整する事もできます。
利用料金
- CLOUD COFFEE STAND”スペースレンタル“
レンタル料金(税別)
※貸切 応相談